sábado, 14 de diciembre del 2019

Alimentación baja en nutrientes en el Humnt

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Aunque la alimentación de un paciente hospitalizado debería ser balanceada, que incluya nutrientes, vitaminas y proteínas, en el Humnt eso no ocurre desde hace mucho tiempo, por lo que la comida que reciben los enfermos está lejos de cumplir con estos estándares universales.

Una arepa sola y un vaso de algo que llaman “chicha de arroz” y que según los pacientes no tiene azúcar, es lo que reciben como desayuno, mientras que para el almuerzo les “dan dos cucharadas de arroz”, según dijo Edwin Mendoza, quien tiene dos meses recluido a la espera de una operación en la pierna que le ha sido pospuesta varias veces. // Jefferson Civira 

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