Expositores locales y visitantes de la II Exposición Ovino Caprina Monagas 2022 (Expo Ovica) realizado del 25 al 28 de agosto en las instalaciones del Centro Comercial Petroriente, coincidieron en afirmar que la entidad monaguense es referencia nacional en el impulso de la cría de este rubro pecuario.
La expositora local, Karem Ydrogo, representante de la Unidad de Producción Iker, ubicada en el sector Viboral del municipio Maturín, resaltó que la actividad sirvió para mostrar a los productores y público en general aspectos importantes sobre la cría de estos animales y el consumo de su carne y derivados.
“Para nosotros los pequeños productores ovino-caprinos, la Expo Ovica es un gran incentivo para continuar y crecer en nuestra actividad productiva, como lo es la cría de estos animales. Nos aportó experiencia de otros productores, mostró al público los productos derivados de este rubro. Felicito al gobernador Ernesto Luna y a su equipo organizador”, resaltó.
Por su parte, Juan Reyes, representante de la Unidad de Producción Ovino Caprina Valle Lindo, resaltó que “para los que estamos iniciando con la cría de este tipo de ganado, esta exposición ha sido una gran oportunidad para mostrar nuestros ejemplares, afortunadamente logramos primeros lugares, premios que nos impulsan a buscar calidad genética. Esta Expo Ovica nos afirma que Monagas tiene con qué salir adelante”.
María Fernanda Pérez, representante del Centro Genético Murcia, ubicado en La Victoria, estado Aragua, quien participó con 32 ejemplares indicó que “la Expo Ovica superó las expectativas de los asistentes, una actividad organizada que fortaleció los vínculos de los productores y permitió el crecimiento del rubro”.
Asimismo, Gleider Garboza, integrante de la Empresa de Alimentos Abastecer, perteneciente a la Alcaldía del municipio Iribarren, estado Lara, encargada de mejorar la genética, procesar y comercializar productos lácteos y embutidos de ovino caprinos, detalló que “es un privilegio participar en esta exposición y mostrar las bondades de la cría de estos animales. Estamos orgullosos porque uno de nuestros ejemplares obtuvo el primer lugar en su categoría”.
El presidente de la Asociación de Ganaderos del Sur del Estado Anzoátegui, Pedro Palermo, resaltó que “la visita permitió tomar la experiencia exitosa de este estado en cuanto a la realización y organización de esta Expo Ovica, lo que nos ayudará para conformar nuestro núcleo y organizar actividades de esta altura, que permita ser tan buenos como Monagas, nos entusiasma y llena de orgullo que esta entidad vaya creciendo en producción ovino-caprina”.
En este sentido, Erick Guerrero, representante de Laboratorios Zigma en el oriente del país, indicó que “en la Expo Ovica Monagas 2022 existió un gran nivel de organización y camaradería entre los expositores y hubo apoyo a los pequeños productores y empresas para salir adelante. Este evento es uno de los mejores en lo que hemos asistido este año, realmente no hay nada que criticar, pero sí mucho que aplaudir”.
Vía | Prensa Oficial